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韓国書籍 華やかなトッピングともっちりとした食感で仕上げる私だけのクッキー 「ケーキ クッキー」

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■ 発刊日：2024.02.26以後
■ 規　格：170＊230 / 288P
■ 著　者：ユ・ミラ
■ 出版社：本ご飯

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

チョコレート、お菓子、クリームなど
好きな材料を思う存分のせて仕上げる
もちもちしておいしいケーキクッキー

ホビー用、販売用、プレゼント用にも喜ばれる
ビジュアル抜群の超簡単クッキーレシピ

MZ世代狙撃のスイーツ店「洋菓子店プレジール」のケーキのように仕上げる、もちもちした手作りクッキー。 ケーキの上の華やかなトッピングとクッキーのドロドロした食感を合わせたケーキクッキーは、一般のクッキーに比べて大きさが大きく、でこぼこに曲がっているようだ。 味気なくシンプルなクッキーの上に私が好きな材料をたっぷりのせ、世界でたった一つだけのおいしい手作りクッキーを作ってみよう。

強力粉と中力粉で作ったクッキー生地はもちもちしていて、具材のクリームチーズはやや酸っぱくて重みのある味を出す。 トッピングに使われるチョコレートクリームは、ケーキクッキーの味をさらに豊かにする。 ここにお菓子、シリアル、ゼリーなどで自由に飾れば、世の中にたった一つだけのおいしい手作りクッキーが完成する。