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韓国書籍 愛しくて甘いバタークリームケーキ作りの基礎 「バタークリームフラワーケーキ」（ホームベーキング）

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■ 発刊日：2017.05.25
■ 規　格：180＊250 / 272P
■ 著　者：イ・ジヨン
■ 出版社：デザインイウム

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

花より美しいケーキ!
甘いバタークリームで私だけのフラワーケーキを作ってみてください。

愛しくて甘いバタークリームケーキ作りの基礎。

■ 目次

?.BASIC
1. 道具と材料
2. ケーキ&バタークリームレシピ
3. アイシング
4. 調色
5. パイピング
6. アレンジ

? DESIGN CAKE 多肉植物&葉類
1.チョンヤ
2.所定
3.性格である
4.はっぱ
5.樅の葉
6.アカシアの葉
7.広い葉

? DESIGN CAKE 花
1.ラベンダー
2.ライラック
3.マーガレット
4.桜
5.アジサイ
6.水仙
7.センニチコウ
8.カーネーション
9.フリージア
10.プルメリア
11.ハイビスカス
12.ヒヤシンス
13.絵ケーキ

? DESIGN CAKE 実類
1. ラズベリー
2. ブルーベリー
3. に松かさ
4. 綿